Луи-Филипп де Каберне Совиньон аккуратно поместил штопор точно в центр пробки бутылки Бордо 1990 года. Приложив некоторое усилие, он медленно вытащил пробку, и характерный хлопок откупоренной бутылки оглушил винный погреб. Он осмотрел ее внешний вид и когда принюхался, его лицо осветила легкая улыбка. Он аккуратно налил драгоценную жидкость в хрустальный бокал, немного приподнял его вверх, чтобы оценить яркое и искрящееся содержимое насыщенного цвета спелой вишни с намеками на рубин и оттенками неяркого красно-коричневого цвета. Он поднес бокал к носу, закрыл глаза и почувствовал взрывной аромат шоколада, трюфелей, древесины и кожи. Все ароматы были невероятно изысканны. Он поднес бокал к губам, сделал небольшой глоток и … осознал, что забыл ополоснуть бокал. Следы средства для мытья посуды, которые остались на бокале, придавали вину легкий вкус туалетного мыла с ароматом дезодоранта и моющего средства. Все ароматы были идеально гармонично сбалансированы.